В Давлеканово наладили производство моцареллы, рикотты, качотты и примасоле

13.06.2016 в 10:53 \\ Экономика \\ 445
  • Первый рисунок

В башкирском городе Давлеканово начат выпуск итальянских сыров: моцареллы, рикотты, качотты и примасоле. Как сообщили на молокоперерабатывающем предприятии, «это является импортозамещением в чистом виде».

Пока что сыров по итальянской технологии здесь производят немного – около ста килограмм в сутки, так как мощность производственного оборудования небольшая. Планируется расширить производство по переработке молока в ближайшие несколько лет и произвести закупку дополнительного оборудования. В этом случае объем сыров, производимых по итальянской технологии, возрастет.

Читайте также:

    Похожие материалы

Комментарии
Добавить комментарий
avatar